Hoppa till innehåll

Blogg

Gift vid första ögonkontakt

I veckans avsnitt av Wollin & Clara förfasar sig Malin över Gift vid första ögonkastets återförening och så diskuterar vi arbetfördelningen i hemmet. Och så delar jag med mig av en lista på Dr Phils bästa citat som vägleder mig genom livet! Varannan vecka är Wollin & Clara gratis och då finns vi där poddar […]

Inlägget Gift vid första ögonkontakt dök först upp på UnderbaraClara.

FLÄSKFILEGRATÄNG

För 4 personer :800 gram putsad fläskfilesmör2 paprikor ( gärna olika färger ) Såsen :200 gram philadelphiaost2 1/2  dl creme fraiche1 msk konc. oxfond2 tsk sambal oelek1 msk chilisåspaprikapulversalt , peppar2 tomater Till gratinering : 2 dl ost Gör så här :Ställ ugnen på 225 grader,Tvätta och finhacka paprikan. Och lägg i en ugnssäkerform. Skiva … Continued

Nu är vi på väg

Hejhej från två soliga typer. Nu är vi på väg på vår tiodagars tågluff. Åkte imorse från regnigt och slaskigt Umeå och byter ikväll till nattåget mot Hamburg. Imorgon är vi i Amsterdam och på fredag reser vi vidare till London. Känner mig så pirrig och äventyrlig av hela tågupplevelsen! På ett sätt som jag […]

Inlägget Nu är vi på väg dök först upp på UnderbaraClara.

TISDAGSPASTA

En perfekt kylskåpstömning ledde till detta göttiga. Det här behöver du till 4-5 personer: 250 gram okokt pasta100 gram pepparsalami1/2 purjolökolja till stekning1 1/2 dl creme fraiche1 1/2 dl grädde1 msk med chilisåssalt & peppar Toppa med 1 boll mozzarella Gör så här: Ställ ugnen på 225 grader.Koka pastan i saltat vatten, al dente. Och fräs hackad … Continued

Det kommer bättre dagar

Hittade dessa bilder när jag letade något helt annat. Sommaren 2016. Ser vackert ut men jag mår så dåligt. Mitt i en utmattning, på väg in i en depression. Otillräcklig på precis varje plan i livet. Tyckte inte att jag fick någon som helst ordning på jobbet, med inboxen, i hemmet, med kosten eller träningen. […]

Inlägget Det kommer bättre dagar dök först upp på UnderbaraClara.

Gästboken

Vi för gästbok i vår stuga. Den dag man åker hem skriver man en liten text om vad man har gjort, hur vädret varit, om bäråret var bra eller påsken solig. Vilka som hälsade på och hur härligt man har haft det. Mina texter blir längre och längre för varje gång och högläsning ur boken […]

Inlägget Gästboken dök först upp på UnderbaraClara.

Påsk i paradiset

Nu har jag och barnen kommit hem efter ett underbart påsklov i stugan. Vi åkte dit förra fredagen, strax efter sju på morgonen stack vi med fullpackad bil. Och igår kväll kom vi tillbaka hem. Helt mätta på intryck och roligheter! Brukar köpa med mig en bukett tulpaner eller andra blommor för att göra det […]

Inlägget Påsk i paradiset dök först upp på UnderbaraClara.

Peter och tjejerna!

I veckans avsnitt av Wollin & Clara recenserar Malin Tjejbibeln av Johanna Bladh. Och så pratar vi om både Pernilla Wahlgren och Lady Dahmer. Jag fortsätter diskutera om man ska vara främst förälder eller vän med sina barn och låter Michelle Obama fälla den avgörande rösten! Varannan vecka är Wollin & Clara gratis och då […]

Inlägget Peter och tjejerna! dök först upp på UnderbaraClara.

KVÄLLSSNACKS

Till snacks ikväll blir det detta: En underbar nachotallrik gör du så här: 1 plåt med goda nachochips3 – 4 dl riven ostmajsröd paprika Topping: klippt basilikasalsasås Kallsås 1 dl creme fraiche1/2 dl salsa sås Gör så här:Ställ ugnen på 225 grader, bred ut tacochipsen över en plåt.Riv över ost & toppa med majs & paprika. Gratinera i … Continued